[新聞] 驚 保溫杯蓋檢出鉛鎘及塑化劑

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驚 保溫杯蓋檢出鉛鎘及塑化劑
(中央社 – 2012年2月3日 下午5:44)

摘要：
消基會抽檢保溫杯15件，竟有2件杯蓋檢出重金屬鉛、鎘，雖未超出食品器具容器包裝衛生標準，卻違反環保標章不得檢出規定；還有14件杯蓋檢出塑化劑，卻無標準可循。

YOCO曰：
天天使用的保溫瓶, 居然有的款式有重金屬！幾乎所有款式都有塑化劑！用保溫瓶攜帶熱水, 在外頭泡牛奶給寶寶的話, 寶寶會不會生病？該怎麼辦？



這則報導, 在我看來, 依然是有些言過其實、危言聳聽。

首先, 我們先回頭看看這篇新聞的原點：消基會的報導。
保溫杯杯蓋檢出塑化劑和重金屬 14件杯蓋檢出塑化劑 2件檢出重金屬
(消基會 - 發佈日期： 2012.02.03)

單看標題的話的確很嚇人, 但是若仔細查看內容, 摘要一下重點：

1. 保溫杯金屬溶出試驗、保溫杯雙酚A溶出試驗、保溫杯（杯蓋）塑化劑溶出試驗均符合「重 複使用飲料容器環保標章規格標準」。
2. 保溫杯杯蓋材質重金屬（鉛、鎘）含量試驗2件不符合「重複使用飲料容器環保標章規格標準」，檢出鉛和鎘。
3. 保溫杯杯蓋材質塑化劑含量試驗 14件不符合環保署「重複使用飲料容器環保標章規格標準」，均檢出了塑化劑DEHP含量10至30mg／kg。

為什麼一下「符合」、一下又「不符合」了呢？是因為一個是杯子、一個是杯蓋嗎？ 其實是因為消基會作了兩種試驗一種是「溶出試驗」(第1點)、以及「材質試驗」(第2、3點)。
為大家整理一下實驗結果：

	溶出試驗			材質試驗
	重金屬	雙酚A	塑化劑	重金屬	雙酚A	塑化劑
瓶身	合格	合格	合格	不合格(2)	-	不合格(14)
杯蓋	-	-	合格	-	-	-

也就是說, 這次消基會抽驗的15款保溫杯, 「溶出試驗」皆合格, 「材質試驗」則是大部分都不合格。

鋪陳了這麼久, 終於要講到今天的重點了：「溶出試驗」與「材質試驗」有甚麼不同？
「溶出試驗」是以容器具裝置特定量、濃度、溫度的溶劑, 以特定時間去震盪, 然後檢測那些溶劑,看看是否有溶解出有害物質；而「材質試驗」則是直接把容器具拿去分解, 分析其中有那些成分。

目前國家針對食品容器具的規定是以「溶出試驗」為主, 因為溶出試驗是模擬人們裝置食物、飲料後食用的行為, 我們並不會直接去吃容器具, 所以需要擔心的是物質是否會溶解到食物中, 而非榮器具是否含有塑化劑等。

此外, 塑化劑是幾乎所有塑膠製品生產過程中必備的配方, 可以增進塑膠製品的品質, 避免老化、變色等不穩定因素；因此, 塑化劑會出現在保溫杯蓋的「材質」中是很正常的。(至於那唯一一支材質沒有塑化劑的保溫瓶, 則是因為他杯蓋是使用橡膠作為原料)

至於消基會所引用的「規定」, 是環保標章申請的內容, 是屬於較高標準的規定, 而非慣常使用的法規 -「食品器具容器包裝衛生標準」。那是一個較高規格的「標章」規定, 就像是GMP, CAS等優良標準; 舉例來講, 今天你買的蘋果麵包沒有達到GMP, 這件事情會因此上報嗎？這樣的優良標章本來指德就並非是食品安全的層面, 而是偏向品質的要求。

當然, 追求更高標準的商品是每個人都會希望做到的, 但是不必要的錯誤引用, 且使用誇張的標題試圖引起眾人的注意, 實在是不可取。